Cake Mousline

Publié le 8 mars 2011 par Vinnie

* Pour 6 personnes *

Ingrédients :

3 œufs
1 sachet de 125 g de purée
500 ml de lait
2 tranches de jambon de Paris HERTA
50 g de gruyère râpé
1 tomate
10 olives vertes dénoyautées
1 noix de beurre + 1 cuillerée à café de farine pour le moule
Sel

Préchauffer le four Th. 6 (200° C).
Dans un saladier, mélanger le lait et les flocons de purée.
Saler un peu.
Placer au four à micro-ondes 1 minute à 800 watts.
Mélanger.
Ajouter les œufs et mélanger vivement.
Laver et couper la tomate en dés.
Couper les tranches de jambon en petits carrés.
Couper les olives vertes en rondelles.
Ajouter la tomate, le jambon, les olives et le fromage à la purée
et mélanger.
Beurrer et fariner le moule et verser la préparation.
Faire cuire dans le four environ 40 minutes.

Auteur : croquonslavie.fr