Le Mc Chicken

* Pour 1 personne *

Ingrédients :

• 1 paire de pains à hamburger harry’s version XL
• 1 poignée de salade ice-berg coupée en lamelles
• 1 escalope de poulet panée
• 1 grosse cuillère de mayonnaise de couleur blanche
• 1/2 petite cuillère de poudre d’oignon
• Quelques gouttes de citron

Pour la sauce :
Dans un bol, déposer 1 grosse cuillérée de mayonnaise.
Ajouter 1/2 petite cuillérée de poudre d’oignon* et quelques gouttes de citron.
Mélanger.

Pour le McChicken :
Ciseller 1 poignée de salade ice-berg en lamelles.
Dans une fritteuse d’huile bouillante, faire frire 3 à 4 minutes l’escalope de poulet panée
(il faut que la panure devienne bien dorée).
Déposer l’escalope de poulet panée, successivement des deux cotés, sur du Sopalin ou papier absorbant,
afin d’éliminer le surplus d’huile.
Toaster les pains à hamburger harry’s version XL (à la poele ou au grille-pain position minimum).
Etaler la sauce sur le pain du haut (sur les deux selon votre gout).
Empiler dans l’ordre : pain du bas, escalope, salade, pain du haut.