Gâteau à la crème de marrons

* Pour 4 personnes *

Ingrédients :

• 2 œufs
• 100 g de beurre mou
• 300 g de crème de marrons
• 100 g de sucre
• 150 g de farine
• 10 g de levure chimique
• noix concassés et sucre glace pour la surface

 

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une terrine, mélanger les œufs, la crème de marrons, le sucre et le beurre.
Ajouter la farine et la levure. 
Remuer à l’aide d’une spatule et verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Parsemer la surface avec les noix hachés.
Enfourner pendant 35mn.
Laisser refroidir et démouler.

Auteur : surmatable.over-blog.com