Pommes soufflées au chocolat

Publié le 23 février 2011 par Vinnie

* Pour 4 personnes *

Ingrédients :

4 pommes
50 g de NESTLE DESSERT au Lait
25 g de beurre
2 oeufs
25 g de farine
20 g de sucre

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
Lavez les pommes.
A l'aide d'un couteau, creusez-les de façon à réaliser 4 "ramequins".
Faites fondre le beurre et le chocolat dans un saladier,
au micro-ondes à 500 Watts environ 1 minute 30.
Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'œufs, le sucre et la farine.
Ajoutez le chocolat fondu.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.
Répartissez-la dans les 4 pommes et faites cuire dans
votre four environ 20 minutes.
Servez chaud.

Auteur : croquonslavie.fr